Riduci il Rischio: Alimenti da Limitare per Livelli Sani di Colesterolo

Il colesterolo è un grasso presente nel flusso sanguigno umano. Il nostro corpo produce colesterolo nel fegato. Otteniamo anche colesterolo dai cibi che mangiamo. Abbiamo bisogno di una certa quantità di colesterolo per sopravvivere, ma troppo può interferire con il flusso sanguigno e portare a molti problemi di salute diversi.

Istruzioni

1. 1. Limitare Alimenti ad Alto Colesterolo

   Cibi ricchi di colesterolo includono uova, frattaglie come fegato, cervello, cuore e reni, e dessert ad alto contenuto di grassi.

2. 2. Cuocere al Forno o alla Griglia Invece di Friggere

   Friggere cibi in oli alza il conteggio del colesterolo.

3. 3. Rimuovere Tutto il Grasso Visibile dalla Carne Prima di Cuocere

   È meglio togliere il grasso prima di cuocere, piuttosto che dopo. Se lasciate il grasso sulla carne fino a dopo la cottura, il colesterolo dal grasso ricopre e penetra nella carne durante la cottura. Rimuovete la pelle da pollo e tacchino. Di nuovo, rimuovere prima della cottura è più salutare.

4. 4. Sostituire Albumi nelle Ricette Quando Sono Richieste Uova Intere

   Il colesterolo nelle uova si trova nel tuorlo.

5. 5. Scegliere Latticini Senza Grassi, Cereali Integrali, Frutta, Verdura e Tagli Magri di Carne

   Per limitare la quantità di colesterolo che consumate.

6. 6. Aiutare il Corpo a Mantenere Bassi i Livelli di Colesterolo

   Mangiando una dieta ricca di fibre solubili. Buone fonti di fibre solubili includono avena, arance, mele, pere e carote.