Salute e malattia
Colesterolo alto e trigliceridi alti vanno spesso di pari passo. Il termine medico è "dislipidemia". I lipidi sono grassi che circolano liberamente nel sangue: trigliceridi e colesterolo.
Livelli elevati di colesterolo e trigliceridi sono dannosi; se non trattati portano a cardiopatia e aterosclerosi.
La predisposizione a colesterolo e trigliceridi alti può essere ereditata.
Acidi grassi trans in alimenti con oli idrogenati (patatine, biscotti). Quantità elevate alzano colesterolo e trigliceridi.
Alcol eccessivo alza il colesterolo; sedentarietà e sovrappeso contribuiscono. L'esercizio riduce significativamente il colesterolo nel tempo.
Certune malattie alzano colesterolo e trigliceridi: diabete, malattia renale, ipertiroidismo.
Colesterolo