Salute e malattia
Statine inibiscono HMG CoA-reduttasi (componente chiave colesterolo). Per molti ipercolesterolemici: -rischio ictus, arteriopatia periferica, infarto. Ma non funzionano per tutti e alcuni hanno effetti collaterali. Considerare alternative.
Riso fermentato con muffa → colore distintivo. Popolare cucina asiatica, componente medicina cinese da secoli. Recentemente in Occidente come alternativa statine. Venduto OTC in negozi alimenti naturali. Inibisce HMG CoA-reduttasi → -colesterolo. Studio Dr. David J. Becker (Univ. Pennsylvania): dosi regolari → -20-45% LDL "cattivo".
Estratto canna da zucchero = alcol ceroso. Riduce LDL, alza HDL. Colesterolo necessario: strutture cellulari, ormoni (testosterone, estrogeni). Oltre colesterolo: migliora circolazione (scoraggia aggregazione piastrinica vasi) → -pressione, -rischio coaguli.
Potenziare rimedi: dieta low-fat/alta fibra, -colesterolo dietetico, +esercizio. Fibra solubile lega colesterolo in tratto digerente → eliminazione. Esercizio brucia grassi → fegato produce più HDL → HDL raccoglie LDL → fegato → eliminazione.
Colesterolo