Profilo lipidico e digiuno: cosa sapere prima dell'esame

Quando e perché farlo

Linee guida: profilo lipidico ogni 5 anni dai 20 anni. È il gold standard per valutare il rischio cardiovascolare.

Cosa misura

• Colesterolo totale
• HDL ("buono") – più alto = meglio
• LDL ("cattivo") – più basso = meglio
• Trigliceridi (grassi nel plasma)

Regole del digiuno (9-12 ore)

1. Niente cibo. Mangiare <12h prima → falsifica risultati (specie trigliceridi).

2. Acqua naturale: SÌ. Nessun aroma, dolcificante, limone.

3. Bevande vietate: succhi, bevande sportive (Gatorade), bibite gassate, alcol, caffè/zucchero/latte. Solo acqua o caffè nero.

Perché il digiuno è critico

Il corpo sta ancora metabolizzando l'ultimo pasto → trigliceridi transientemente elevati → profilo lipidico non rappresentativo dello stato basale.