Salute e malattia
Non è possibile dosare il colesterolo senza un prelievo di sangue. L'esame misura le diverse frazioni lipidiche (colesterolo totale, LDL, HDL, trigliceridi) che circolano nel plasma; pertanto il campione deve essere ematico.
LDL alto → aterosclerosi, cardiopatia ischemica, infarto.
HDL alto → effetto protettivo (trasporto inverso del colesterolo al fegato).
Fumo, sedentarietà, sovrappeso/obesità, dieta ricca di grassi saturi/trans, alcol eccessivo, stress cronico, familiarità (ipercolesterolemia familiare).
Linee guida: ogni 5 anni dai 20 anni (più spesso se fattori di rischio). Digiuno 9-12 ore per profilo lipidico completo (acqua consentita).
Colesterolo