Abbassare i Trigliceridi Alti: Dieta, Stile di Vita e Approcci Naturali
I trigliceridi sono grassi presenti negli alimenti e prodotti dall'organismo. Necessari per la salute, ma in eccesso aumentano il rischio di malattie cardiache. Livelli alti spesso hanno cause ereditarie, ma dieta, esercizio e modifiche comportamentali possono ridurli.
Grassi e Proteine
Distinguere i grassi: evitare saturi e trans; preferire Omega-3 e insaturi.
- Grassi saturi: carni grasse (manzo, maiale), burro, margarina, strutto, panna (origine animale).
- Preferire: pesce fresco e pollo. Il pesce offre proteine magre e Omega-3 cardioprotettivi. Pollo ottima fonte proteica se cotto al forno, grigliato, arrosto o al vapore (non fritto).
- Cottura: oli insaturi (mais, soia, cartamo, oliva).
Alternative a basso grasso: yogurt, latte, formaggi magri. Si può evitare il latte per sostituti di soia (latte, gelato, yogurt) per soddisfare il fabbisogno di grassi e proteine.
Zuccheri e Alcol
- Zuccheri e alcol al minimo. Troppo alcol alza i trigliceridi: sovraccarica il fegato, aumentando sottoprodotti tossici. Sebbene l'alcol offra alcuni benefici cardiaci, va consumato con moderazione. Il fegato processa fino a 355 ml di birra o 120 ml di vino all'ora. Non più di 2 drink al giorno.
- Alternative senza zucchero. Cibi/bevande ricchi di zucchero alzano i trigliceridi. Lo zucchero aggiunge calorie; quelle non usate per energia si accumulano come grasso.
Esercizio
L'esercizio aerobico abbassa i trigliceridi: nuoto, jogging, camminata, danza. Non serve intensità, basta qualcosa di piacevole per almeno 30 min/giorno, 5 giorni/settimana. Oltre a ridurre i trigliceridi, l'attività aerobica aiuta a diminuire peso, insulino-resistenza e pressione arteriosa.