Capire il Colesterolo LDL: Il Colesterolo "Cattivo" e il Suo Impatto

LDL, anche noto come lipoproteina a bassa densità, è un tipo di colesterolo nel corpo. La lipoproteina a bassa densità si accumula nelle arterie, causando malattie cardiache, infarto e ictus. LDL è anche noto come "colesterolo cattivo".

Significato

• La lipoproteina a bassa densità entra nel flusso sanguigno quando un individuo mangia cibi ricchi di grassi saturi, inclusi prodotti da forno processati, tagli grassi di carne e cibi che contengono grassi trans, olio vegetale e lardo.

Funzione

• Ci sono due tipi di colesterolo: lipoproteina a bassa densità e lipoproteina ad alta densità. La lipoproteina ad alta densità rimuove la lipoproteina a bassa densità che si è accumulata nel flusso sanguigno e la riporta al fegato così può essere usata per costruire cellule.

Identificazione

• Un medico può determinare quanto LDL è presente nel sangue somministrando un test del colesterolo. L'American Heart Association suggerisce una lettura inferiore a 100 mg/dL come ottimale.

Prevenzione/Soluzione

• Evitate cibi contenenti eccesso di grassi saturi e trans, e aumentate l'assunzione di colesterolo HDL, presente in cereali integrali come farina d'avena, salmone e tonno pinna gialla.

Opinione Esperta

• Secondo l'American Heart Association, età, pressione alta, fumo e storia familiare insieme a livelli di colesterolo LDL e HDL determinano il rischio individuale per malattie cardiache.