Salute e malattia
Le lipoproteine a bassa densità (LDL), note come colesterolo "cattivo", sono responsabili del movimento delle particelle di colesterolo attraverso il corpo. L'LDL accumula colesterolo sulle pareti delle arterie, rendendole dure e strette. Alti livelli di LDL - oltre 129 milligrammi per decilitro, come definito dalla Mayo Clinic - hanno molte cause. Includono dieta, peso, mancanza di esercizio ed ereditarietà.
Secondo l'American Heart Association, certi grassi nella dieta causano alti livelli di LDL. Il colpevole principale è il grasso saturo, con il grasso trans secondario. Le loro linee guida affermano che l'assunzione di grassi saturi dovrebbe essere meno del 7% dell'apporto calorico giornaliero, e i grassi trans meno dell'1%. Altri grassi, come monoinsaturi e polinsaturi, non sembrano essere cause di alti livelli di LDL.
Secondo uno studio pubblicato dai National Institutes of Health, un programma di esercizio di 10 mesi ha abbassato i livelli di LDL. Poiché l'esercizio può abbassare i livelli, ne consegue che uno stile di vita sedentario porta a livelli più alti. La mancanza di esercizio può anche portare ad aumento di peso, un'altra causa di LDL alto.
Secondo la Weight-control Information Network, le persone in sovrappeso sono più propense ad avere alti livelli di LDL, e a mantenerli. Questo fattore causale è in qualche modo correlato a uno stile di vita sedentario, in quanto l'inattività può essere una causa di aumento di peso.
Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, l'LDL alto può correre in famiglie. Una condizione genetica ereditaria, l'ipercolesterolemia familiare, causa alle persone di avere LDL alto da giovane età.
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