Tossinfezione da Salmonella: Sintomi, Durata e Cosa Aspettarsi
Salmonella colpisce tratto intestinale. Sintomi compaiono 8–12 h post-ingestione cibo contaminato. Durata ~4–7 giorni.
Dolori corporei
- Dolore addominale, crampi
- Cefalea, dolori simil-influenzali
Diarrea
- Feci acquose, molli
- Possono essere ematiche
- Se > 1 settimana → medico
Febbre
- 37,8–38,9 °C (100–102 °F)
- Possibili brividi
Nausea
- Spesso primo sintomo
- Con vomito = eliminazione tossine
Disidratazione
- Bocca/lingua secche, occhi infossati
- Diuresi ridotta, lacrimazione ridotta