Allergia all'agave: rara ma possibile — sintomi e piano d'azione

L'allergia all'agave è poco comune. Sintomi segnalati (IgE-mediati):

• Cute: orticaria, angioedema, prurito
• Respiratori: sibilo, dispnea
• GI: nausea, vomito
• Anafilassi (rara)

Se sospetta, interrompi esposizione, antistaminico per sintomi lievi, autoiniettore adrenalina per reazioni sistemiche, cerca cure emergenza. Conferma con allergologo (prick test, IgE specifiche).