Test per Allergia ai Crostacei (spesso chiamata "Allergia allo Iodio"): Procedura e Interpretazione

La reazione "allo iodio" è in realtà alle proteine dei crostacei

Grave ma diagnosticabile con test semplice da medico/allergologo. Ecco cosa fare se sospettate allergia ai crostacei.

8 passi per il test corretto

1. Seguire iter della vostra assicurazione per referral ad allergologo.

2. Contattare l'allergologo: chiedere quale test usa per crostacei.

3. Tre modalità: prick test, intradermico, patch test. Sapere quale userà vi prepara.
   Prick: goccia allergene concentrato + puntura superficiale.
   Intradermico: iniezione allergene in derma.
   Patch: cerotto con allergene 2-3 giorni.

4. Informare l'allergologo di antistaminici assunti (prescritti/OTC). Potrebbe chiedere sospensione per non falsare risultati. Verificare QUANTO TEMPO prima sospendere per pianificare il test.

5. Chiedere se somministrerà antistaminico DOPO prick/intradermico. Se no, se potete prenderlo a casa se fastidio.

6. Prenotare test quando potete tornare casa dopo (reazione locale fastidiosa possibile).

7. Chiarire ESATTAMENTE cosa conferma il test. Differenzia specie di crostacei (gamberi, granchi, aragoste, molluschi...) o allergia pan-crostacei? Cruciale: cross-contaminazione in ristoranti (stesso olio frittura crostacei/patate).

8. Chiedere se rischio reazione ad allergeni AERODISPERSI da crostacei. Entrare in pescheria, mercato misto, supermercato con reparto pesce = pericolo se sensibilità estrema.