Allergia Alimentare Ritardata: Sintomi, Cause e Diagnosi

Allergie alimentari ritardate: compaiono ore o giorni dopo. Scoperte tramite esame del sangue (anticorpo immunoglobulina G). Difficile identificare l'alimento trigger: quando sintomi compaiono, molti cibi consumati. Spesso iniziano lievi ma progrediscono a intollerabili nel tempo. Molti sintomi sovrapponibili ad altre condizioni. Importante: diagnosi medica.

Sintomi Digestivi

Nausea, vomito, diarrea, gonfiore, dolore addominale, gas, crampi.

Sintomi Emotivi e Cognitivi

Ansia, paura, rabbia, irritabilità, aggressività, nervosismo, depressione, voglie alimentari. Problemi linguistici, scarsa concentrazione, scarsa memoria.

Sintomi Energetici e di Attività

Affaticamento, letargia, sonnolenza, apatia, iperattività, irrequietezza, lentezza. Debolezza, artrite, rigidità, dolori muscolari/articolari.

Sintomi Orecchie, Occhi, Naso, Bocca, Gola

Occhi lacrimosi/pruriginosi, ipoacusia, otiti, visione offuscata, attacchi starnuti, febbre da fieno, rinorrea/congestione, cerchi scuri, gocciolamento retronasale. Mal di gola, tosse, gonfiore gola/labbra, raucedine, piaghe area orale.

Sintomi Cuore e Polmoni

Tachicardia/aritmia, dolore toracico, asma, dispnea, bronchite.

Altri Sintomi

Peso eccessivo, ritenzione idrica, insonnia, vertigini, cefalea, orticaria, eruzioni, sudorazione eccessiva, perdita capelli, minzione frequente, prurito genitale/anale.