Allergia alla Frutta a Guscio: Sintomi, Cause e Gestione

Un'allergia alla frutta a guscio ha il potenziale di essere pericolosa per la vita. È, tuttavia, una delle allergie più comuni e solitamente appare durante i primi anni di vita. Gli esperti della Fondazione Nemours affermano che questa reazione allergica avviene quando il corpo pensa erroneamente che qualcosa di non dannoso, come le arachidi, sia dannoso. In risposta, il corpo rilascia anticorpi per combattere la proteina (le arachidi). Quegli anticorpi possono influenzare il sistema respiratorio, il tratto gastrointestinale e la pelle di una persona sotto forma di sintomi allergici.

Sintomi

Gli esperti della Mayo Clinic affermano che una reazione allergica alla frutta a guscio avviene solitamente entro pochi minuti dall'esposizione. I sintomi includono reazioni cutanee come orticaria, gonfiore e arrossamento, prurito intorno alla bocca o alla gola, o naso che cola o chiuso. Diarrea, crampi allo stomaco e vomito sono anche segni di una reazione allergica alla frutta a guscio. Potrebbe esserci anche oppressione al petto, respiro sibilante o mancanza di respiro. Nei casi di allergia grave, si verifica anafilassi.

Anafilassi

L'anafilassi è una grave reazione allergica e deve essere considerata un'emergenza medica che richiede attenzione medica immediata. I sintomi dell'anafilassi compaiono rapidamente e possono causare la morte. I segni dell'anafilassi includono polso rapido, drastico calo della pressione sanguigna, vertigini e difficoltà respiratorie. L'anafilassi è comune con le allergie alla frutta a guscio. L'anafilassi può essere trattata solo con EpiPen o Twinject. Questi iniettori rilasciano epinefrina, fondamentale per il trattamento dell'anafilassi.

Cause

Una risposta allergica alla frutta a guscio può essere innescata se qualcuno che ha l'allergia mangia frutta a guscio, mangia inconsapevolmente qualcosa con frutta a guscio dentro, o inala polvere o aerosol che usano frutta a guscio.

Fattori di Rischio

C'è un'alta probabilità di avere un'allergia alla frutta a guscio se le allergie, specialmente quelle alimentari, sono comuni in famiglia. Inoltre, se qualcuno ha avuto un'allergia alle arachidi in passato, è a maggior rischio di riaverla. Gli esperti della Mayo Clinic dicono che un bambino su cinque supera le sue allergie alla frutta a guscio, ma può ricorrere.

Trattamento/Prevenzione

Evitare la frutta a guscio è l'unico modo per prevenire una reazione allergica. Gli antistaminici possono aiutare con alcuni dei sintomi. Le reazioni allergiche gravi possono richiedere l'uso di EpiPen o Twinject. È anche importante informare chi si prende cura dei bambini, scuole e asili nido delle allergie alla frutta a guscio nei bambini per prevenire una reazione dovuta a snack che potrebbero essere forniti lì.