Salute e malattia
La causa di un'allergia al pomodoro è in una certa proteina trovata nella pianta di pomodoro. Il sistema immunitario di alcuni individui riconosce la proteina come una sostanza potenzialmente nociva. Il corpo inizia a produrre anticorpi e rilasciare istamina in tutto il corpo per respingere la proteina. L'istamina causa la reazione del corpo con occhi lacrimosi, gola pruriginosa, congestione e gonfiore in varie parti del corpo.
I sintomi più comuni di una reazione allergica ai pomodori sono: formicolio a labbra e lingua, naso che cola, occhi lacrimosi, occhi doloranti, asma, gonfiore alle labbra, gonfiore alla lingua e nausea. Ci sono molti altri sintomi molto meno comuni come gonfiore facciale, tosse persistente e vomito.
Se la reazione è topica (sulla pelle), lava l'area esposta con acqua e sapone immediatamente. Applica una crema antistaminica topica sull'area localizzata e la reazione dovrebbe risolversi entro 15 minuti. Se i pomodori sono stati ingeriti, prendi un antistaminico da banco per alleviare i sintomi. L'antistaminico più comune per trattare un'allergia al pomodoro è difenidramina o Benadryl. Questo farmaco dovrebbe iniziare a combattere l'istamina nel tuo corpo entro 10-15 minuti.
Per prevenire una reazione allergica ai pomodori, una persona dovrebbe fare esami del sangue per allergie. Gli esami del sangue possono confermare o smentire la possibilità di una persona avere un'allergia al pomodoro. Se una persona è allergica ai pomodori, potrebbe anche essere allergica alle patate perché contengono una proteina simile. Una volta confermata un'allergia, una persona dovrebbe evitare questi alimenti del tutto.
Lo shock anafilattico è la complicazione più comune con un'allergia al pomodoro. Lo shock anafilattico è quando il corpo di una persona ha una reazione grave ai pomodori che manda il suo corpo in una forma di shock e inizia a spegnersi. Qualcuno che sperimenta shock anafilattico diventerà a corto di respiro, sviene e può avere una convulsione. Se lo shock anafilattico è la reazione di una persona, ha bisogno di assistenza medica immediata e dovrebbe chiamare il 112.
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