Salute e malattia
Potete avere gas inalando troppa aria, come quando bevete con la cannuccia o masticate gomma. Potete avere gas anche mangiando certi cibi. Per evitare gas dovuti al cibo, limitate latticini, cibi grassi e zuccherini. Alcuni cibi che potete mangiare per evitare gas includono riso, frutta cotta o in scatola e uova sode.
Secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse, l'unico amido che potete mangiare senza causare gas è il riso. Mangiare crusca di grano non causa gas neanche, poiché è una fibra insolubile.
Non dovete rinunciare agli amidi del tutto se avete problemi di gas. Purè di patate senza buccia e cereali tipo farina, come crema di grano o opzione riso, producono meno gas. Potete anche mangiare pasta, pane o panini fatti con farina bianca raffinata.
Mentre alcuni frutti come mele possono causare gas, avete ancora altre opzioni di frutta per evitare gas. Questi includono frutta cotta o in scatola, senza buccia, come macedonia o mela cotta. Se scegliete succhi di frutta senza fruttosio, potete bere la vostra frutta per il giorno. Ma se mangiare frutta è una necessità e non volete gas, scegliete frutti a basso contenuto di fibra, come prugne, kiwi, uva e nettarine.
Mangiate uova in camicia o sode per evitare gas. Evitate di friggere cibi, specialmente uova. Carote, zucchine estive e invernali sono meno propensi a causare gas, così come la zuppa di verdure, specialmente se il brodo è più chiaro. Mangiate carni a basso contenuto di grassi come carni magre o pesce. Se mangiate pollame, eliminate il grasso prima di cuocerlo al forno.
Anche ciò che bevete può causare gas, come bevande gassate tipo bibite. La birra può causare gas. L'acqua, tuttavia, non causa gas. Bere liquidi chiari non gassati vi aiuterà a ridurre il gas. Potete anche evitare gas limitando caramelle o gomme senza zucchero, poiché contengono sorbitolo, che causa gas. Alcuni prodotti sul mercato aiutano a ridurre il gas dai cibi che mangiate.
Sindrome dell'intestino irritabile