Salute e malattia
Sì, i tacchini subiscono infarto miocardico. I fattori di rischio rispecchiano quelli umani: genetica, dieta (alta energia, basso fibra), stress (sovraffollamento, manipolazione), selezione per crescita rapida. Le linee commerciali sono particolarmente predisposte.
Patofisiologia: Aterosclerosi coronarica → trombosi → ischemia.
Segni: Debolezza improvvisa, dispnea, collasso, morte.
Riscontro necroscopico: Miocardio pallido, trombo coronarico.
Prevenzione: Nutrizione bilanciata, arricchimento ambientale, selezione genetica per robustezza.
Infarto