Salute e malattia
Il corpo usa enzimi digestivi per scomporre i nutrienti degli alimenti. Senza enzimi adeguati, difficile sfruttare appieno nutrienti ed energia. La dieta tipica occidentale (cibi cotti/processati) distrugge gli enzimi naturali degli alimenti → bassi livelli enzimatici nella maggior parte delle persone.
Un enzima molto importante in cui potresti essere carente è la proteasi.
Gruppo di 6 enzimi che scompongono le proteine. Ruolo cruciale: aminoacidi e nutrienti delle proteine servono per costruire/riparare tessuti.
Gli enzimi proteasi innescano anche altre reazioni importanti: aiutano il sangue a coagulare in caso di ferita.
Chi è carente non digerisce bene le proteine → disagio mangiando proteine, e altri problemi: ansia, ipoglicemia, maggior rischio artrite, edema, colite.
Per testare livelli enzimatici, il medico prescrive solitamente BUN (azotemia). Misura prodotti di scarto della degradazione proteica epatica. In base ai risultati, ulteriori test per identificare causa squilibrio.
Azotemia alta → proteasi ed enzimi digestivi bassi. Può indicare problemi al pancreas (produce enzimi digestivi), danno renale, insufficienza cardiaca → il medico richiederà altri test.
Se sospetti bassi livelli enzimatici, migliora digestione e allevia sintomi con integratore di enzimi digestivi. Cerca: bromelina, papaina, tripsina, peptidasi. Assumi con i pasti per migliori risultati.
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