Salute e malattia
La fenilchetonuria, o PKU, è un difetto congenito in cui il neonato non riesce a scomporre correttamente la fenilalanina, un aminoacido. Il trattamento per la PKU include una dieta a basso contenuto proteico ricca di alimenti poveri di fenilalanina. Integratori di latte a basso contenuto di fenilalanina come Sno-Pro sono raccomandati.
I neonati con fenilchetonuria, una condizione rara, non riescono a digerire la fenilalanina, un aminoacido. Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine, necessari per crescita e riparazione muscolare. Inoltre, la fenilalanina gioca un ruolo nella produzione di melanina, responsabile della pigmentazione cutanea.
Sintomi della PKU: pelle o capelli chiari, ritardo mentale, convulsioni, tremori, posizione insolita delle mani, movimenti a scatti degli arti, ritardo nelle abilità mentali e sociali, iperattività ed eruzioni cutanee.
Sno-Pro è un prodotto liquido prodotto e distribuito da SHS International, parte della Divisione Medica Danone. SHS International fornisce una vasta gamma di prodotti nutrizionali medici come integratori dietetici mirati a combattere malattie come la PKU.
Sno-Pro è una bevanda a basso contenuto proteico e fenilalanina, creata da estratti di latte. Progettata come sostituto del latte, ha valore energetico e nutrizionale comparabile al latte vaccino.
Per porzione da 100 g, Sno-Pro fornisce: 273 calorie, 0,22 g proteine, 12,5 mg L-fenilalanina, 8 g carboidrati, 3,8 g grassi (1,6 g saturi, 1,5 g monoinsaturi, 0,55 g polinsaturi), 0 fibre.
Il latte Sno-Pro non è adatto per neonati o individui con allergia al latte. Inoltre, l'uso di Sno-Pro deve essere fatto solo sotto supervisione medica.
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