Salute e malattia
Il corpo richiede equilibrio delicato tra acidi e basi/alcalini nei fluidi per omeostasi. Acidosi (eccesso acido) da ingestione eccessiva contenuto acido o perdita composto alcalino. National Library of Medicine: due categorie principali — acidosi metabolica o respiratoria.
University of Maryland Medical Center: da ingestione sostanze alto contenuto acido. Anche da malattie esistenti (insufficienza renale). Per evitare da cibo: limita cibi alto contenuto acido. Zuccheri, succhi, cereali, alcune proteine formano acido. Succhi frutta in particolare per vitamina C. Max 1 bicchiere succo frutta/giorno a colazione. In generale evita cibi troppo amidacei. Monitora pH: strisce pH saliva/urina. Entrambi normalmente più acidi del sangue, ma indicazione solida del pH corporeo.
Da troppo poco ossigeno per contrastare anidride carbonica; respirazione fornisce ossigeno. Medhelp: cause comuni = malattie (asma, scoliosi) che limitano espansione polmoni e assunzione O₂. Obesità incide su capacità polmoni. Fumo → rischio danno alveoli → non trasmettono O₂ al sangue.
Prevenzione: check-up regolari malattie respiratorie, o gas arterioso per CO₂. New York Times Health Guide: broncodilatatori su prescrizione per aprire vie aeree e facilitare respirazione. Se necessario, medico può prescrivere piano dimagrimento o raccomandare stop fumo.
Disturbi del metabolismo