Salute e malattia

Preparazione colonscopia: perché evitare pesce crudo e sushi 5 giorni prima

Il pesce crudo (sushi, sashimi, ceviche, poke) può ospitare larve Anisakis e altri parassiti. Durante colonscopia, questi possono:

  • Mimare lesioni mucose o polipi.
  • Causare reazioni allergiche se incorporati.
  • Oscurare visualizzazione se numerosi.

Linee guida (ASGE, ACG) raccomandano evitazione 5 giorni di tutti i frutti di mare crudi/sottocotti. Pesce cotto permesso. Sospensione anche integratori ferro, fibre, cibi alto residuo per protocollo prep specifico (PEG, NaP, SUTAB, ecc.).