L'Intestino Tenue: Il Sito Primario di Assorbimento Nutrienti del Sistema Digerente

L'intestino tenue (duodeno, digiuno, ileo) è l'organo digestivo più critico per l'estrazione nutrienti, grazie a notevoli adattamenti strutturali.

Adattamenti Strutturali per Assorbimento

• Villi e microvilli: Amplificano superficie ~600 volte (~250 m²).
• Cripte di Lieberkühn: Nicchia cellule staminali; secernono acqua/elettroliti, producono nuovi enterociti.

Segmentazione Funzionale

• Duodeno: Ferro, calcio, folati, vitamine liposolubili; riceve bile ed enzimi pancreatici.
• Digiuno: Sito principale per monosaccaridi, aminoacidi, vitamine idrosolubili, grassi a catena media.
• Ileo: Vitamina B12 (complesso fattore intrinseco), acidi biliari (circolazione enteroepatica), nutrienti residui.

Ruoli Secretori e Ormonali

• Enzimi orlo a spazzola (disaccaridasi, peptidasi).
• Ormoni: CCK, secretina, GIP, GLP-1, motilina — regolano secrezione pancreatica/biliare, svuotamento gastrico, sazietà, motilità.

Insufficienza intestinale tenue (intestino corto, malattia mucosa severa) causa malassorbimento pericoloso per la vita richiedendo nutrizione parenterale.