Chimo: La Miscela Digestiva che Entra nell'Intestino Tenue

Il chimo è la miscela semiliquida di cibo parzialmente digerito e succhi gastrici formata nello stomaco. Mescolamento meccanico e azione enzimatica degradano il cibo in chimo, che poi passa nell'intestino tenue per ulteriore digestione e assorbimento nutrienti.