Salute e malattia
La fibra alimentare aiuta a prevenire e alleviare la stipsi aggiungendo volume e assorbendo acqua, il che ammorbidisce le feci e promuove movimenti intestinali regolari.
Fibra insolubile (cereali integrali, verdure) aggiunge volume; fibra solubile (avena, legumi, frutta) forma gel che agevola il passaggio. Un adeguato apporto di liquidi è essenziale perché la fibra funzioni efficacemente. Aumenti improvvisi e grandi di fibra senza abbastanza acqua possono causare gonfiore temporaneo, ma la fibra in sé non causa stipsi.
Salute dell'apparato digerente