Funzioni pancreas: digestione (enzimi) e regolazione glicemia (ormoni)
Il pancreas è organo vitale a duplice funzione:
Funzioni esocrine (Digestione)
- Produce enzimi digestivi: Amilasi (carboidrati), lipasi (grassi), proteasi (proteine).
- Consegna enzimi a duodeno: Via dotto pancreatico, che si unisce a coledoco all'ampolla di Vater.
Funzioni endocrine (Regolazione glicemia)
- Insulina: Abbassa glucosio ematico promuovendo assorbimento cellulare.
- Glucagone: Alza glucosio ematico stimolando glicogenolisi epatica.
Il pancreas monitora continuamente glucosio e rilascia ormoni per mantenere omeostasi.
Interazione
Funzione esocrina abilita direttamente digestione. Funzione endocrina supporta indirettamente digestione regolando disponibilità energia. Entrambe essenziali per salute metabolica.