Succo di Cavolo per Colite Ulcerosa: Benefici ed Evidenze

La colite ulcerosa è una malattia infiammatoria intestinale che causa ulcere e infiammazione nel rivestimento di colon e retto. Il cavolo contiene glutammina, che protegge il rivestimento del tratto digerente e promuove la guarigione di ferite e la rigenerazione delle cellule gastrointestinali. Secondo Michael T. Murray, ND, studi alla Stanford University School of Medicine sul succo di cavolo e colite ulcerosa hanno mostrato guarigione entro 7 giorni dall'inizio del consumo.

Occorrente

• Estrattore
• Cavolo crudo
• Contenitore di vetro per conservazione

Istruzioni

1. Trattare la colite ulcerosa con succo di cavolo. Rimuovi le foglie esterne del cavolo e mettilo in ammollo in acqua pulita tiepida per 10 minuti.

2. Taglia tutto il cavolo a pezzi abbastanza piccoli per l'estrattore.

3. Inizia a estrarre finché non hai spremuto tutto il cavolo. Trasferisci il succo in un contenitore di vetro da conservare in frigo. Il succo va usato entro 3 giorni.

4. Versa un bicchiere da 120 ml (½ tazza) di succo di cavolo e bevi subito. Se troppo sgradevole, accompagna con ½ tazza d'acqua o ½ tazza di succo di mela crudo. Puoi anche aggiungere il succo di mela a quello di cavolo.

5. Bevi un bicchiere da 120 ml di succo di cavolo 4 volte al giorno. Continua finché i sintomi non scompaiono, poi mantieni almeno 2 bicchieri al giorno per una salute gastrointestinale ottimale.