Salute e malattia
La maggior parte delle persone infette da tenia ha pochi o nessun sintomo. I sintomi vanno da lievi a gravi, e un'infestazione non guarisce da sola: serve cure mediche, specialmente se le larve sono migrate dall'intestino ad altre parti del corpo.
Le uova di tenia vengono espulse dall'ospite (uomo o animale) nel terreno. L'ingestione avviene per mancato lavaggio delle mani prima di mangiare o preparare cibo, oppure mangiando carni crude o poco cotte o bevendo acqua contaminata. Se si ingeriscono uova, possono svilupparsi in larve, migrare dall'intestino e invadere altri organi o muscoli, causando gravi complicazioni. Se si ingeriscono larve, restano solitamente nell'intestino con pochi o nessun sintomo. Le tenie crescono, maturano, producono uova che vengono espulse con le feci, e il ciclo ricomincia.
La maggior parte delle infezioni umane è causata da scarsa igiene, smaltimento improprio di feci umane o animali, e consumo di pesce d'acqua dolce, manzo o maiale poco cotti. La tenia nana è l'infezione più comune al mondo e può completare tutto il ciclo in un solo ospite. Ci si può reinfettare ingerendo uova espulse nelle proprie feci dopo aver usato il bagno senza lavarsi bene le mani. L'infezione da tenia nana si diffonde anche per contatto uomo-uomo: uova su mani da feci contaminate, poi cibo, mani altrui, oggetti. Altri rischi: esposizione a bestiame, viaggi frequenti in paesi in via di sviluppo, acqua contaminata.
Tenie nell'intestino si attaccano alla parete e causano irritazione e lieve infiammazione. Sintomi intestinali: segmenti o vermi vivi nelle feci, nausea, debolezza, perdita di appetito, dolore addominale, perdita di peso da malassorbimento, diarrea. Sintomi di larve migrate in altri tessuti/organi: sintomi neurologici, convulsioni, reazione allergica, febbre, debolezza, masse cistiche o noduli. Le tenie possono raggiungere 15 metri e vivere fino a 20 anni.
Cuocere tutte le carni a temperatura interna di almeno 71°C; cuocere il pesce finché si sfalda, non gommoso; lavarsi sempre bene le mani prima di preparare cibo; smaltire correttamente feci umane e animali. Consultare un medico se compaiono sintomi.
Salute dell'apparato digerente