Salute e malattia
Il basso acido gastrico, o ipoacloridria, è una seria condizione medica. L'acido gastrico è prodotto naturalmente nel nostro corpo, e ognuno ne produce quantità diverse. Man mano che invecchiamo, i nostri corpi ne producono ancora meno. Oltre all'età, una dieta povera ricca di sodio e cibi processati causa anche una diminuzione dell'acido gastrico.
L'acido gastrico permette al nostro corpo di digerire il cibo, scomponendo le proteine in aminoacidi e permettendo al nostro corpo di usare o assorbire altri elementi. Uccide anche i batteri nocivi nei cibi prima che possano influenzare la salute di un individuo.
Ci sono diversi sintomi legati al basso acido gastrico, e differiscono per intensità. I più comuni includono bruciore di stomaco, indigestione, gonfiore, allergie alimentari, carenze di vitamine e minerali, disturbi autoimmuni e affaticamento.
La maggior parte delle persone assume che quando sperimentano bruciore di stomaco o indigestione è perché hanno troppo acido nello stomaco, ma è frequentemente il problema opposto — che non hanno abbastanza acido. Di conseguenza, prendere un antiacido peggiora i sintomi perché depaupera ulteriormente quel poco acido rimasto. Secondo Jigsaw Health, il basso acido gastrico è in realtà più comune — colpendo fino alla metà della popolazione USA.
Vitamine e minerali sono richiesti per produrre acido gastrico, quindi carenze di questi elementi nella dieta possono causare ipoacloridria. Altre cause includono stress cronico e frequente consumo di alcol.
Ci sono diversi modi per aumentare naturalmente la produzione di acido nello stomaco. Il primo è prendere il controllo della tua dieta. Evita carboidrati raffinati come paste bianche, pane e riso e passa a prodotti integrali. Cibi pesantemente processati, come carne da pranzo, hot dog e fast food, sono anche da evitare, così come bevande gassate, alcol e quantità eccessive di caffeina.
Inoltre, mangia pasti più piccoli durante il giorno invece di tre pasti grandi, almeno finché i sintomi non migliorano, e non sdraiarti immediatamente dopo aver mangiato. Stare in posizione eretta promuove una digestione più facile.
Ci sono diversi farmaci da banco per alleviare i sintomi da basso acido gastrico, ma dovresti parlare con il tuo fornitore sanitario su quale è giusto per te. Il rovescio di questi farmaci è che alleviano solo i sintomi temporaneamente e non arrivano alla radice del problema.
Salute dell'apparato digerente