La Durata dell'Olfatto: Come il Senso dell'Odore Cambia con l'Età

I recettori olfattivi umani, sebbene non sensibili come quelli di altri animali, possono decifrare molti odori. Gli scienziati studiano il declino del senso dell'odore umano e quantificano quando avviene durante la nostra vita.

Identificazione

È generalmente accettato che il senso dell'odore umano raggiunga il picco a 8 anni e successivamente diminuisca con l'invecchiamento. Tuttavia, sono state riportate variazioni: il Social Issues Research Centre sostiene che l'acutezza fisica e mentale sono fattori chiave nel determinare il declino del senso dell'odore.

Fattori

Disturbi come schizofrenia e depressione possono ridurre i processi olfattivi, così come il fumo. Gli scienziati hanno scoperto che integratori come lo zinco possono aiutare a trattare i disturbi dell'olfatto.

Connessione Sensoriale

Il senso dell'odore è anche connesso alla capacità di gustare. I quattro gusti di acido, amaro, salato e dolce sono esaltati dagli odori, contribuendo a una profondità di gusto che non può essere fornita dalla sola lingua. Questo spiega perché è difficile gustare il cibo quando il naso è congestionato.