Salute e malattia
Il botulismo è rara ma pericolosa per vita malattia paralitica causata da neurotossina da Clostridium botulinum. La tossina blocca rilascio acetilcolina a giunzioni neuromuscolari, causando paralisi flaccida che può progredire a insufficienza respiratoria.
La tossina botulinica cleava proteine SNARE, impedendo fusione vescicole sinaptiche e rilascio acetilcolina. Senza acetilcolina, muscoli non possono contrarre. Effetti autonomi come stipsi e ritenzione urinaria anche occorrono.
Paralisi muscoli respiratori può essere fatale. Cercare cure emergenza immediatamente se botulismo sospettato. Trattamento include somministrazione antitossina, cure supporto (ventilazione meccanica se necessaria), e debridement ferita per botulismo da ferita.
Cervello e sistema nervoso