Salute e malattia
La testa umana ospita un denso array di recettori sensoriali specializzati che permettono un campionamento rapido e multimodale dell'ambiente — essenziale per funzioni di sopravvivenza come alimentazione, comunicazione, rilevamento minacce e orientamento spaziale.
| Modalità | Organo recettore | Cellule recettrici | Stimolo |
|---|---|---|---|
| Visione | Retina (occhio) | Bastoncelli (scotopico), Coni (fotopico/colore) | Fotoni (400–700 nm) |
| Udito | Coclea (orecchio interno) | Cellule ciliate interne ed esterne | Onde sonore meccaniche |
| Vestibolare | Canali semicircolari, utricolo, sacculo | Cellule ciliate (tipo I/II) | Accelerazione angolare/lineare, gravità |
| Olfatto | Epitelio olfattivo (cavità nasale) | Neuroni sensoriali olfattivi (ciliati) | Odoranti volatili |
| Gusto | Bottoni gustativi (lingua, palato, faringe) | Cellule Tipo II (GPCR), Tipo III (sinaptiche) | Sapidi (dolce, salato, acido, amaro, umami) |
| Somatosensazione | Cute (viso, cuoio capelluto), mucose | Meccanorecettori, termorecettori, nocicettori | Tocco, pressione, temperatura, dolore |
Questa alta densità recettoriale permette un campionamento ambientale rapido e multimodale essenziale per la sopravvivenza — alimentazione, comunicazione, rilevamento minacce, orientamento spaziale.
Cervello e sistema nervoso