Salute e malattia
La paralisi cerebrale è un termine che descrive un gruppo di disturbi che colpiscono in età precoce. Interessa il sistema neuromuscolare, causando affaticamento, rigidità, debolezza e perdita di mobilità. Può provocare perdita di peso per difficoltà a masticare e deglutire, oppure aumento di peso per inattività ed esercizio fisico limitato.
I pazienti con paralisi cerebrale spesso presentano problemi di peso (perdita o aumento). Chi non riesce a masticare o deglutire a sufficienza perde peso; chi non può mantenersi attivo tende a ingrassare. Mantenere una dieta adeguata e un'attività fisica appropriata è fondamentale, in particolare la scelta degli alimenti.
Per combattere la perdita di peso: usare olio di mais o di colza nella cottura di pane, riso, verdure o pasta. Aggiungere latte scremato in polvere al latte intero. Integrare uova, formaggio, burro di arachidi, uvetta, budini, germe di grano, budino o gelato nei pasti abituali. Questi alimenti sono ad alto contenuto calorico e aiutano a contrastare la perdita naturale di grasso e muscoli.
Le calorie possono essere assunte anche sotto forma liquida, evitando la masticazione. Frullati densi arricchiti con proteine, vitamine, minerali e carboidrati sono consigliati. Aggiungere miele, panna, burro di arachidi o banane per aumentare l'apporto nutritivo. Integratori nutrizionali come Ensure e Pediasure, reperibili in farmacia, forniscono un apporto dietetico supplementare.
Per perdere peso dovuto a inattività: privilegiare alimenti ricchi di fibre (frutta secca), prodotti a basso contenuto di grassi o senza grassi. Mantenersi il più attivi possibile con esercizi a basso impatto che preservino l'ampiezza dei movimenti. Yoga e t'ai chi sono ottime scelte. Se la paralisi cerebrale peggiora, affaticamento, spasticità, debolezza e perdita di mobilità possono rendere l'esercizio più difficile; in tal caso consultare un fisioterapista o un consulente sanitario per programmi di esercizio assistito.
Cervello e sistema nervoso