Salute e malattia
Aminoacido essenziale: assorbimento calcio, riparazione/crescita muscolare, sintesi ormoni/enzimi/anticorpi. Modula sistema nervoso (effetto depressivo), proprietà anticonvulsivanti.
Test: aminoaciduria (urine) o aminoacidemia (plasma). Prescrizione medica obbligatoria. Prelievo: ambulatorio o day-hospital.
Venipuntura (incavo gomito) → vacutainer. Neonati: tallonamento (heel stick) → capillare su vetrino.
Squilibri aminoacidi → campanello d'allarme per: malattie autoimmuni, disordini metabolici, chetoacidosi diabetica, malnutrizione, artrite reumatoide. Condizioni potenzialmente letali se non trattate. Follow-up specialistico imperativo.
Cervello e sistema nervoso