Salute e malattia
Circa 1 americano su 3 ha ipertensione. Non trattata → cardiopatia, ictus, aneurismi, insufficienza renale. Per fortuna, molti alimenti aiutano a controllarla se consumati regolarmente.
Alto potassio → tra i migliori alimenti antipertensivi.
Buon contenuto potassio → riducono pressione se regolari. Obiettivo: ≥½ tazza/die.
Riduce resistenza all'insulina che causa ipertensione. Frutta e legumi ricchi di fibra solubile → controllo ipertensione se quotidiani in dieta sana.
In verdure → inibisce aumento peso (fattore di rischio ipertensione). Raccomandato/die: 120 ml succo verdura puro, ½ tazza verdure cotte/crude, 1 tazza insalata.
Caffeina alza pressione amplificando stress. Evitatela per controllare ipertensione. Passate al decaffeinato.
Troppo sale alza pressione. Condite con spezie ed erbe invece del sale.
Ipertensione arteriosa