Approcci Dietetici per ADHD: Strategie Nutrizionali Evidence-Based

Non esiste una singola "dieta ADHD", ma interventi nutrizionali mirati possono supportare gestione sintomi:

1. Eliminazione/Riduzione Trigger

• Coloranti artificiali (Rosso 40, Giallo 5), conservanti (benzoato sodio) — qualche supporto RCT
• Test sensibilità alimentari (IgG non validato); considerare dieta oligoantigenica sotto supervisione

2. Acidi Grassi Omega-3 (DHA/EPA)

• Meta-analisi mostrano beneficio modesto per disattenzione/iperattività
• Fonti: pesce grasso (2×/sett), olio algale, lino/chia/noci

3. Limitare Zuccheri Aggiunti & Alimenti Ultra-Processati

• Oscillazioni glicemia esacerbano disregolazione
• Cibi integrali, carboidrati complessi, pasti regolari

4. Proteine Adeguate & Micronutrienti Chiave

• Tirosina/fenilalanina → precursori dopamina/norepinefrina
• Screening/trattamento: ferro, zinco, magnesio, vitamina D, B6, B12

5. Supporto Asse Intestino-Cervello

• Probiotici, alimenti fermentati, fibra prebiotica

6. Idratazione & Moderazione Caffeina

Approccio individualizzato con dietista registrato e clinico prescrittore raccomandato.